En Alcor no dejamos de aprender cosas nuevas y, esta semana, hemos tenido la suerte de contar con la presencia de Paloma Colás. Paloma es Founder&CEO en Chefprivado además de ser una conocida influencer en redes sociales.
La tertulia cultural se compuso de dos partes. En primer lugar, tuvimos una sesión teórica en el cuarto de estar en la que Paloma nos habló de alimentación y de su propia trayectoria profesional y personal. La segunda parte tuvo lugar en el comedor y consistió en una cena-maridaje en que pudimos catar distintas cervezas acompañadas por los alimentos correspondientes para potenciar su sabor.
¡Fue un auténtico honor aprender y disfrutar de la mano de una gran profesional! ¡Gracias, Paloma!